關(guān)于食用油精煉設(shè)備,精煉生產(chǎn)線成套設(shè)備
作者:鄭州企鵝
發(fā)布時(shí)間:2016-02-29
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精煉工藝中都用到哪些物質(zhì),脫色工藝中有哪些是我們加工中需要注意的問題,關(guān)于精煉工藝中一些常用物質(zhì)簡(jiǎn)單介紹。
油脂脫色常用吸附脫色法。吸附脫色法原理是利用吸附力強(qiáng)的吸附劑在熱油中能吸附色素及其他雜質(zhì)的特性,在過濾去掉吸附劑的同時(shí)也把被吸附的色素及雜質(zhì)去掉,從而達(dá)到脫色凈化的目的。
吸附種類:活性白土,是以膨潤土為原料,經(jīng)過人工化學(xué)處理加工而成的一種具有較高活性的吸附劑,在工業(yè)上應(yīng)用十分廣泛。對(duì)于色素及膠態(tài)物質(zhì)的吸附能力較強(qiáng),特別是對(duì)于一些堿性原子團(tuán)或基團(tuán)具有更強(qiáng)的吸附能力。
活性炭:是由木屑、蔗渣、谷殼、硬果殼等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)或物理化處理而成。具有疏松的孔隙,比表面積大、脫色系數(shù)高,并具有疏水性,能吸附高分子物質(zhì),對(duì)藍(lán)色和綠色色素的脫除特別好,對(duì)氣體等也有較強(qiáng)的吸附能力。但價(jià)格昂貴,吸油率較高,常與漂土或活性白土混合使用。
凹凸棒土:是一種富鎂纖維狀土,主要成分為二氧化硅。土質(zhì)細(xì)膩,具有較好的脫色效果,吸油率也較低,過濾性能較好。
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