油脂精煉設(shè)備油料的損耗
作者：浸出設(shè)備
發(fā)布時(shí)間：2016-02-29
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大家平時(shí)有沒有注意過在精煉工藝中一些油料的損耗情況，下面咱們就分析下關(guān)于油脂精煉工藝中原料損耗的情況。
脫除毛油中懸浮雜質(zhì)的損耗
毛油中懸浮雜質(zhì)的含量≤0.2，一二級(jí)油中懸浮雜質(zhì)含量要求≤0.05%，一般脫除懸浮雜質(zhì)造成的油脂損耗為雜質(zhì)量的1.3—1.5倍，既損耗約為0.2%。
脫除毛油中膠體雜質(zhì)的損耗
毛油中膠體雜質(zhì)主要是磷脂，不同品種的油中磷脂的含量也不相同，大豆毛油中磷脂含量約1.1%—3.5%，花生毛油中磷脂含量約0.6%—1.2%，棉籽毛油磷脂含量約1.5%—1.8%，菜籽毛油的磷脂含量約1.5%—2.5%。成品一二級(jí)油的磷脂含量雖然未做出明確的要求，但要達(dá)到一二級(jí)油其他的指標(biāo)要求含磷量在5mg/kg以下。油脂的脫膠損耗約為磷脂含量的1.5倍，以大豆油為例，脫膠損耗為1.65%—5.25%，取大豆油含磷脂為1.8%，則脫膠損耗為2.7%。
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